nuestra carta
Opción vegana: Este plato puede ser modificado sustituyendo la proteína animal por Heura y nuestro queso vegano.
Opción Vegana: Cambia los langostinos salteados por Heura.
Burgers de Ternera
180 g de carne de vacuno 100%. Todas nuestras burgers están hechas a la parrilla y llevan nuestra salsa especial.
Smash Burgers
Burgers de Buey
Garantía de “EL CAPRICHO”
Sello de calidad «EL CAPRICHO»
Bajo el sello de » El Capricho» y con la firma inconfundible de nuestros restaurantes, podemos asegurar que en la vida, además del vino, hay otras muchas cosas que mejoran con el tiempo, la carne de buey auténtica es una de ellas.
Burguers Especiales
Pollo de corral
Cerdo ibérico
¿Te apasiona la carne?
Cambia la de tu burger y descubre nuevos sabores
200gr Buey (+6,00€) | 150gr Cerdo ibérico (+1,50€) | 180gr Chuleta (+3,00€) | 150gr Pollo (sin incremento)
Pescado
Vegetales y veganas
Pan sin gluten
Especial celíacos
Prúebalas con salsa
Sin conservantes ni colorantes, totalmente naturales
escoge 2 por 1.50€
Chipotle picante | Ali-oli verde | Emulsion de chimichurri | Mayonesa de trufa
Refrescos
Cerveza
Vinos
Sidra
Burger Regional
Pepita Caleya
10.45€
Pollo Pinto de corral “Pitu de Caleya” desmigado, crema de queso Vidiago, encurtido de cebolla roja con manzana y mezclum de brotes frescos
Burger galardonada con el 1er premio en el Salón Goumet 2026
Mestiza
15.00€
Burger de vaca, angus y wagyu, salsa ahumada de cecina, rosti de patata, crema de queso de oveja, shiitakes glaseadas orientales y sésamo.
- El pan: Fresco, artesano y con semillas.
La carne: Mezcla de vaca de aldea, angus y wagyu. - Su sabor: Intenso y cremoso. Una burger con acento Gourmet.
Para los pequeños de la casa
Menú infantil
Disponible para menores de 12 años
8.90€
- Pulgarcita: Burger de ternera de 100g con queso cheddar
- Pechuguitas: Pechuguitas de pollo de corral empanadas
- Pulgarcita veggie: Mini Burger vegetal
- Pulgarcita especial: Mini Sorrentina, Rianxeira, Reily o Laponia (+1,00€)
Agua, refresco o zumo
Helado o medio Brownie de chocolate belga.